Herbstsalat mit karamellisierten Äpfeln

Ich habe einen neuen Lieblingssalat, der super in den Herbst passt - und eine gute Abwechslung zu all den deftigen Gerichten ist, die man zur Zeit in sich hineinschaufelt.
Als Topping gibt es warme, karamellisierte Äpfel und Walnüsse und nach Belieben - mehr oder weniger - aromatischen Käse.

Zum Rezept bitte hier lang.