Cheesecake

Ich weiss ja nicht wie es euch geht, aber bei Cheesecake bin ich extrem heikel. Ich weiss zum Beispiel nicht, wie Leute den Cheesecake von Starbucks essen können, der schmeckt für mich irgendwie nach etwas, was lieber raus als rein will... Da CreamCheese einen leicht säuerlichen Geschmack hat, der oft durch das was da zum Teil so in die Masse geschmissen wird noch verstärkt wird, halte ich Cheesecakes oft für sehr unharmonisch.
Ihr könnt euch also vorstellen, dass ich einen leichten Schock hatte, als ich diesen hier probiert habe, als ihn eine Mitschülerin mitgebracht hat. Ich war im siebten Himmel und hab nicht eher geruht, ehe sie mir das Rezept gegeben hat.
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