Kokos-Mango-Kuchen





Wie wäre es mit einem Kuchen der zumindest geschmacklich den Sommer einläutet. Für mich jedenfalls gehen Obst und tropische Geschmacksnoten in Gebäck und Kuchen immer:-)  Dieser einfache Rührkuchen erinnert von der Konsistenz leicht an "Bread" also im Prinzip könnte man es auch als "Coconut-Mango-Bread" bezeichnen. Wieder so ein Trendbegriff^^ Aber wie auch immer, wenn ihr Lust habt probiert es einfach aus und hinterlasst mir eure Meinung in den Kommentaren.

Kokos-Mango-Kuchen Rezept
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