Lemon Curd




Auch wenn ich weiß, dass gerade Großbritannien kulinarisch nicht ganz weit oben auf der Liste steht, so habe ich doch das englische Essen irgendwie lieben gelernt. Es gibt viele traditionelle Speisen und auch an Bohnen und heiße Würstchen zum Frühstück habe ich mich fast gewöhnt. Wenn Fish'n Chips gut gemacht ist, schmeckt es einfach fantastisch! Hier bevorzuge ich allerdings die südenglische Zubereitungsvariante. Hier bekommt man als Beilage Baked Beans und in London gab es Erbsen dazu. Heute möchte ich euch aber einen englischen Aufstrich {Lemon Curd} vorstellen. 
HIER geht es zum Rezept!
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